秋田県の農家「工藤さん」が 減農薬にて大切に育てた 「あきたこまち」米を使用した生産量の大変少ない1本！ （芋焼酎ですが、一次仕込みの麹造りでは米を使用するんです！） そんな減農薬あきたこまち米を使用し、 博幸さんが学んだ日本酒並みの繊細な麹を造り、 黒麹にてじっくりと発酵！ そして、萬膳を語るには欠かせない 木桶での蒸留を行い、約半年の熟成を経て、出荷されました！！ 香ばしいビターなニュアンスと ほくほくした芋の甘みが広がる香りの複雑さがこれまた心地よい香り～(^^)/ 飲んでみても きめ細かい柔らかな芋の旨みを深みと共に楽しめるんです！！ ロックにすることで、 奥深さのある旨みからほどけるように甘さを感じさせます！ お湯割りで より香ばしさ、華開く芋の旨み、甘みがふくよかに楽しめます！ 銘柄：萬膳 蔵元： 万膳酒造 場所： 鹿児島県 容量： 720ml 原料：芋 アルコール： 25％ 詳細をさらにご覧になりたい方はこちら！