仙禽初槽直汲みあらばしり無濾過生原酒 1800
new
{{detailCtrl.mainImageIndex + 1}}/1

仙禽初槽直汲みあらばしり無濾過生原酒 1800

¥3,600 税込

送料についてはこちら

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

地元さくら市産の山田錦を100%使用し、 麹50%、掛60%にて醸された直汲み無濾過生原酒!! 今年も今期の酒造りの初しぼりを お酒が垂れてくる「槽口」から直接瓶詰めする 「直汲み」ヴァージョンにて搾り個所違いで発売されます!! 槽口から垂れ流れる液体を空気に触れることなく、 並行して瓶詰めしていくんです! お酒が搾られた後にいかに鮮度をキープして、 ボトリングしていくかが生酒や新酒の生命線!! 今期は例年以上に 「クリアーな酸」、「透明感」を表現しました(^^)/ 「あらばしり」 一番最初に垂れ流れてくる部分で、 薄く澱が絡んでおります! 白ブドウのような爽やかな香り、 おりがらみによるまろやかでジューシーな旨み、甘みを キレイな酸が支えてくれるフレッシュ感満載な1本!! 銘柄: 仙禽 蔵元: せんきん 場所: 栃木県 容量: 720ml 精米歩合: 麹50%、掛60% アルコール: 15度 詳細をさらにご覧になりたい方はこちら! https://sake-wadaya.com/6793/