王祿ブランドの中で 最も透明感があり、繊細な酒質だと思うのが、「渓ブランド」！！ そんな渓ブランドの・・・ 直汲みが超限定に入荷しました！！ 皆様当店初入荷となる「五つ星」でございます(^^)/ 王祿をお買い求め頂いたお客様はご存じかと思いますが、 裏ラベルにピラミッドが記載されており、 お酒の収量を表しております！ 王祿のお酒は1本の仕込みタンクから5種類の酒を取り分けるんです！ ☆の数が多いほど、 採れる量が少なく希少なお酒ということ！！ さあ、最高峰五つ星まいります(^^)/ さあ、まいります！！ 島根県は王祿酒造様より 「渓（けい）純米吟醸直汲み生」 ​​​​​ 本日ご紹介の「渓」の酒質設計には背景があります！！ 社長である石原丈径氏は 20代、渓流釣りに熱中していた時期があったそうなんです。 社長の性分みたいなんですが、 何をするにも何かを始めるとき、一番難儀な方法を選んでしまうそうで（笑）   渓流釣りも毛針一辺倒！！   絶対にルアーやエサ釣りはしないと決め、 一匹も釣れず、ボウズで帰宅するのが常だったんです。 それでも人の手の入らない大山の山奥に入ると、 その空気や水の清らかさにハッとし、 山女魚を釣りに行くはずが、風景のみを釣って帰る。 三日間魚は釣れなかったけど、風景と同化することで 風景を釣る事ができたことから、こちらの商品が生まれました！！   是非ともラベルの裏を見てみてください(^^)/ 堂々とした山女魚が描かれていますよ☆ その為、 渓流、その澄んだ流れのように潔く力強い酒を目指した1本なんです(^^)/ 本日ご紹介のお酒は「渓」の直汲みver！！ 1本の仕込みタンクから抽出される最高峰でございます！ 全国限定375本で、 シリアルナンバー入りとなります(^^)/ マイナス５度の環境にて 約2年の熟成進化を経た直汲みの味わいはいかに！？   楽しみにして試飲をしてみると 落ち着いた印象ながらも シトラスやオレンジの皮を想わせる香りと 氷温熟成による熟したニュアンスも感じられます！ フレッシュな炭酸ガスが絡みつつも、 円みのある柔らかな質感が爽快さと優しさを感じさせます！ 透明感があり、しなやかさを備えた旨みを キレのある酸と共にスパッとキレ良くシャープに仕上がります！ フレッシュさと円熟味という 相反する味わいを楽しめる圧巻の品質でございます(^^)/ 渓流のごとく、流れるように伸びやかに スッキリと広がる味わいを是非とも感じて頂きたい！！ これが渓ブランドの最高峰「五つ星」でございます☆ 銘柄： 王祿渓直汲み本生 蔵元： 王祿酒造 場所： 島根県 容量： 720ml 精米歩合：55％ アルコール： 17.5度 詳細をさらにご覧になりたい方はこちら！