フランスはブルゴーニュにおいて活躍する 仲田晃司氏のワインが入荷しました！ フランスはブルゴーニュで醸される ルー・デュモン販売します(^^)/ NHKプロフェッショナル仕事の流儀でも特集されるなど、 ワインの造り手として日本だけでなく、現地ブルゴーニュでも評価の高い生産者。 今でこそ大人気のブランドに「ルー・デュモン」は成長しましたが、 話を聞いてみると大変なご苦労をされてきました。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、 「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱き、 1995年、頼るつてもなく単身渡仏をされたそうです。 フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、 2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立！ 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、 まさしく日本人職人的と言うべき、 周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念★ 仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、 樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます！ 在庫なくなり次第、完売となります。 ③ルー・デュモン　ムルソー2022 樹齢40年のシャルドネを使用した 樽熟成による深みと果実味を楽しめます！ 750ml　19,800円　（税込）