～特別な作品となる寒菊×酒未来～ 最初にお伝えします。 このお酒は生産量が非常に少ないです。 いや、全国でも一握りの取扱店のみとなります！ そのためお1人様2本までの販売とさせて頂きます そして、味わいも抜群の美味しさを誇ります。 皆様、内緒ですよ。 大変希少な酒未来を今回は・・・ ≪「かすみさけ」verにて商品化されました～(^^)/≫   これは絶対に飲みたい！！ 千葉県は寒菊銘醸様より 「寒菊酒未来50-Wonderland-無濾過生原酒」 山形県は高木酒造様（十四代蔵元）から譲り受けた 「酒未来」米を使用した1本！！ 山形県産「酒未来」を使用した【極少量生産の一本】です！   高木酒造14代目蔵元「高木辰五郎」氏が18年の年月をかけて交配・育種に成功した、 全国でも限られた酒蔵しか蔵元しか取り扱えない希少品種です。 だからこそ生産量も圧倒的に少ないのが現状。 ≪そんな希少な酒米を3年前より 念願叶って、寒菊銘醸様は使用しております！≫   若い醸造家が互いに刺激し合うような素晴らしい酒蔵の業界が未来永劫続くように、 明るいお酒・未来の明るい醸造家の誕生を願って「酒未来」と命名されたそうです。 このお米が生まれたコンセプトである 「明るいお酒の未来」をワンダーランドに見立てました！！   飲んでいただいた方を 驚きと感動の場所を提供できるお酒を目指して醸されました☆   寒菊らしさをいつも通り表現した酒造りを実施することで、 「酒未来」の特徴を引き出しました！！   さあ、ドキドワクワク(^^)/ 楽しみにして試飲をしてみると 白い花やリンゴ、洋ナシを想わせる気品のあるアロマ！ 弾けるようなフレッシュ感を瓶内に残し、 非常にクリアーな質感とジューシーな旨み、甘みが美味しさ抜群(^^)/ 上記の味わいを寒菊の魅力である 酸と爽快な苦みがビシッと引き締める1本！ ≪ミネラリーで艶やか、抜け感のあるテイストと 一口の美味しさ抜群のジューシーさの共存が素晴らしい(^^)/≫ これは是非とも飲んで頂きたい！！   お1人様2本までの販売とさせて頂きます。