皆様、2026年はしっかりと数量を確保し、ご案内いたします！ ≪夏の夜空にひときわ澄んだ光を放つ 一等星「Altair」のように特別な夜を彩る1本(^^)/≫ 埼玉県は北西酒造様より 「彩來　The Starry Night Altair」 暑い夏の季節アイテムとして、 彩來の中では【酸の輪郭をやや明確に出す設計】にて商品化！ また、暑い時期の飲み口を考慮し、 甘みを抑えながら、酸を軸に味わいとキレを両立した低アルコール酒に仕上げました！ なお、近年の高温多湿化など醸造・流通環境の変化を踏まえ、 来期からは現行の生酒から一回火入れの生詰へ変更するそう。 ≪皆様、生酒の「The Starry Night Altair」は今しか飲めません！≫ ■試飲しました！！ 和梨や白ブドウ、シトラスを想わせる瑞々しいアロマ！ フレッシュで瑞々しい第一印象、 軽快で滑らかな旨み、甘みをもぎたて果実のような酸がテンションを与える1本！ 味わいの後半は爽やかなキレと共に潔くフェードアウト！ クリアーで生き生きとした味わいはまるで・・・ 【白ブドウをかじったような瑞々しさ】 まだまだ暑い季節が続きますが、 「The Starry Night Altair」抜群の仕上がりです(^^)/ 銘柄： 彩來（さら）　The Starry Night Altair　 蔵元： 北西酒造 場所： 埼玉県 容量： 720ml アルコール：16度 詳細をさらにご覧になりたい方はこちら！