～年内に鼎の新酒おりがらみが待望の入荷～ 今年は年内間に合わないかなと勝手に思ってました。。。 がしかし、鼎の【おりがらみ】ver年内販売決定～(^^)/ こちらのメルマガより販売を開始します！！ 鼎の魅力である「口当たりの柔らかさ」に加え、 例年以上に「フレッシュさ、瑞々しさ」を楽しめるんです(^^)/ 大変貴重な「鼎」の新酒第1弾でございます！！ さあ、まいります(^^)/ 長野県は信州銘醸様より 「鼎（かなえ）純米吟醸しぼりたておりがらみ」 ■全国でたった16件のみの酒販店でしか購入できない鼎（かなえ）ブランド。 その背景には徹底したこだわりがあるんです。 この鼎ブランドは 日本一の超軟水と言われる「黒耀水」を使用して醸されておりますが、 なんと≪片道1時間≫をかけて汲んできているんです(^^)/ 使用米となる「金紋錦」も 地元の契約農家さんに減農薬にて育ててもらっております！！ 上記の水と米にとことんこだわることで、 【圧倒的な口当たりの柔らかな味わい】を表現できるんです☆ なので、生産量に限りがあるんですね！！ ■楽しみにして試飲をしました！！ 蜜の入ったリンゴに加え、メロン系の瑞々しさを今回は感じられます！ 瑞々しく、テクスチャー柔らかな旨み、甘みの広がりを キレのある酸が立体的に表現し、後半の味わいをスッキリと！ 今期の鼎おりがらみは【瑞々しさ】がポイント(^^)/ 瑞々しさと口当たりの柔らかさが 口に含んだ瞬間の「脳に訴える癒し系な美味しさ」を表現(^^)/ なんでしょう、ホッとするような笑顔になっちゃう美味しさは！ 鼎のおりがらみメチャメチャ旨い(^^)/ 昨年もメチャメチャ良かったんですが、 今年も抜群の仕上がりです！！ 銘柄： 鼎 蔵元：信州銘醸 場所：長野県 容量：720ml 原料米：金紋錦 精米歩合：55％ アルコール：16～17度 詳細をさらにご覧になりたい方はこちら！ https://sake-wadaya.com/6731/