さあ、今年も大任意の芋焼酎が入荷しました(^^)/ 本日ご紹介のお酒は芋焼酎ですが・・・ グラスに注いでいるだけで紅茶の香りが広がるんです！ 鹿児島県は西酒造様より季節限定焼酎入荷です☆ 芋の可能性を掘り起こす アルコール度数25度の「蒸撰シリーズ」でございます！ 「宝山蒸撰　玉茜」 今回厳選された原料芋は、 契約農家さんに大切に育てていただいたタマアカネを使用！！ タマアカネの皮色は薄褐色、肉色はあざやかな橙色で、 多品種に比べてβカロテンの含有量が高いことが特徴なんです☆ 生の状態だとニンジンのような味がするんですって！ 生産量も少ない希少な芋でございます。 “オレンジ薩摩芋”はあまり栽培されていないので契約農家さんに 最初から育てて貰う必要があるんです。 この焼酎、斬新な香りがするんです！！ まさに「紅茶」(^^)/ どっからどう香りを感じても「紅茶」(^^)/ 口当たりはまろやかながらも躍動感のある芋の旨みが口内に広がり、 キレ良く仕上がる味わいなんです！ これからの時期はソーダ割もお薦めですが、 個人的にはロックも良いですね〜(^^)/ まろやかな味わいの中にも ほのかに広がる甘みとキレのバランスが良いです(^^)/ でもソーダ割もこの季節最強に美味しいよな〜！！ そして、宝山玉茜×ソーダ割でですね、 焼き鳥を食べたらもう至福の時間をお楽しみいただけます(^^)/ 銘柄： 宝山蒸玉茜 蔵元： 西酒造 場所： 鹿児島県 容量： 1800ｍｌ 原料：芋 アルコール： 25％ 詳細をさらにご覧になりたい方はこちら！