本日11月3日（火祝）勝沼醸造様のヌーヴォ販売解禁です！！ 2026年秋に収穫されたブドウを使用し、 まさにしぼりたてのヌーヴォが届きました！！ 品質向上が目覚ましい日本ワインですが、 その中でも【品質レベル、安定感どちらも素晴らしい 勝沼醸造様のヌーヴォは絶対飲んでもらいたい1本(^^)/】 日本ワイナリーアワード2024においては なんと≪最高峰五つ星を獲得≫するなど国内外において非常に評価が高いんです！！ （多くの銘柄・ヴィンテージにおいて 傑出した品質のワインをうみだすワイナリーが五つ星を獲得） 山梨県は勝沼醸造様より 「アルガーノヌーヴォ2026　赤白」 今年収穫されたブドウを使用し、 しぼられたばかりのフレッシュ感たっぷりな ヌーヴォを11月3日（火祝）解禁日より発売します☆ さあ、今年の現状でございますが、 天候の変化が厳しく、栽培管理の重要性が問われる年となったそうです。 7月、8月は豊富な日照量と比較的少ない降雨により、 果実の成熟と糖度の上昇が順調に推移。 9月に入ると月間降水量は約320mmを記録なるなど、収穫期の判断に悩んだ年だったそうです。 とはいえ、ここからが勝沼醸造様の強みですが、 丁寧に行った栽培管理と収穫の見極めにより、 甲州やマスカット・ベーリーAの品種特性を生かしたブドウを確保できました(^^)/ 勝沼醸造様が位置する山梨県は 【日本ワイン発祥の地としても知られ、日本が誇るワインの名産地(^^)/】 さらに甲州ブドウは約1,000年もの歴史を誇る山梨県固有の品種でもあります！ まずは勝沼醸造様の心臓ともいえる 「甲州」を使用した白ヌーヴォ！！ 「アルガーノ　甲州白」 甲州種を100％使用し、 グレープフルーツのような柑橘香を主体として、アールグレイを想わせる香りもあります！ フレッシュで瑞々しく、 軽やかで滑らかな果実の旨みを酸とほのかな渋みが引き締めるバランス感覚！！ 冷やしめで フレッシュ爽快感を！ 少し温度が上がるにつれ、甲州の持つ 果実感がより一層広がってまいります(^^)/ 果実の旨みを心地よく楽しめる味わいは 和食との親和性も高く、幅広く楽しめるんです☆ 750ｍｌ　2,200円（税込） 搾りたてのワインを飲める機会はなかなかありませんので、 是非ともこの機会にお試しくださいませ(^^)/ 国産ワインでコストパフォーマンスが高い品質を 年間通して安定して販売できる稀有な存在であり、 日本だけでなく、世界に羽ばたく蔵元様だと確信しております☆ 対和食との相性として、 勝沼醸造様のワインは非常にお薦めです！！