≪お客様からの評判も非常によく、 日に日にぷくぷくファンが増えていることを感じます！≫ さあ、本日ご紹介はぷくぷく醸造様の定番酒の1つ！ 定番（ぷくぷくホップ）は3種類。 SuSuSu：甘み KiKiKi：酸味 VaVaVa：香りと苦味 と3アイテムを味わい別でリリース予定☆ 2026夏ラストのぷくぷくホップ！「ばばば」リリース！ 味わいのコンセプトは 【うっとりするほどトロピカルな香りで、 優しくジューシーな夏の終わりのホップどぶろく】 福島県はぷくぷく醸造様より 「ぷくぷくホップ VaVaVa SUMMER 2026 -DDH Doburoku-」 ぷくぷくホップの中でも鮮烈な香りで人気の高い「ばばば」！ 2026年の夏の最後を飾る味わいで再登場！ VaVaVaは、近年のアメリカンIPAなどから インスピレーションを得て、ダブルドライホップを施したドブロク。 （ダブルドライホップ（DDH）とはクラフトビールのHAZY IPAなどでよく用いられ、 その名の通り2段階にわけてドライホップをする手法のこと） 前回までとの大きな違いはホップの品種。 今回は、最新品種のDolcita（ドルシータ）を使用しています。 DolcitaはHBC1019という開発コードで呼ばれてきたホップで、 昨年名前がつけられたばかりの最注目品種。 特徴としては、パイナップルやマンゴー、ピーチ、 ココナッツのような熟れた甘い南国を思わせるような香り。 立川氏より 酸味が主張しつつも、お米由来の甘さが包み込み、 ジューシーでバランスよく、夏の終わりにゆったりと 飲むのによい味わいになっていると伺っております。 お米は今回も地元の根本有機農園の有機栽培米。 人工培養酵母は無添加で、ぷくぷくホップシリーズで継代をしている、 花酛由来の野生酵母により発酵しています。 ■試飲しました！ グレープフルーツやオレンジ、パインなどの果実香に加え、ほんのりココナッツの香りも！ 舌先に感じる弾けるような炭酸ガスと爽快な苦みが躍動感を与え、 軽快でクリーンなタッチながら、 食感を伴う旨み、甘みがジューシーさと共に素晴らしいバランス！ ※ホップを原料に使用しているお酒は、清酒より日光に大変弱いです 紫外線（電灯など含む）に当たらないようお気をつけください 銘柄：ぷくぷく醸造　ぷくぷくホップ　VaVaVa　 蔵元： ぷくぷく醸造 製造場所： 東京都 容量： 720ml 原料米：有機栽培米 精米歩合：90％ アルコール： 7度 詳細をさらにご覧になりたい方はこちら！