～YAMADAICHI ZERO新焼酎　販売解禁～ 「YAMADAICHI 山大一　ONE」 上記の1本こそ ≪大山甚七商店として初となる定番であり王道となる作品。≫ 本日ご紹介の1本は上記作品の「新焼酎」 酒造りのスタートはいつも 山大一シリーズの定番である「山大一One」を製造します。 そんな原型である出来立ての新焼酎を 「山大一Zero」として今期販売します！！ この焼酎、お湯割りをしてビビりました。 香ばしさの中に蒸した心地よい甘みがふ～んわり広がり、 味わいにも身体に染み渡るような甘みが超絶ほっこり(^^)/ お湯割りあまりしたことない。 ≪そんなお客様にも体験いただきたい素晴らしい世界がここにある！！≫ まいります！ 鹿児島県は大山甚七商店様が醸す 「YAMADAICHI 山大一 Zero 2026 Newborn」 定番商品「山大一One」のコンセプトは 【ブランドの基準の味わいといえる焼酎、 奇をてらわず、懐かしい、そしてどこか新しい味わいを表現したい。】 まさに直球ストレートのような味わい！！ 黄金千貫にこだわりました。 大山甚七商店として芋は時間をかけて 細心の注意を払って、トリミングします。 さらに、蒸し上げた後の芋のコンデイションもすべてチェックするこだわりよう。 【嗅覚、視覚、味覚、触覚を 研ぎ澄まし最良の芋焼酎だけを使用します。】 他社の焼酎蔵様が見学に来られた際に、 ここまで芋のコンディションを確認している蔵は初めてと驚かれたそうです。 皆様、期待に溢れてしまう情報が！！ ≪今期の黄金千貫芋は例年以上にクオリティが高く、 芋の段階で風味、香味とも抜群なんですって(^^)/≫ 芋の出来は味わいを左右すると大山氏。 大山甚七商店に受けつがれた造りと今のアップデートが重なり生まれた1本。 大山甚七商店が大切にする焼酎造りの原点ともいえる味わい。 「新しさの中にどこか懐かしさを感じる。 派手さはないけど、心にしみる。そんな1杯を目指しました。」 ■試飲しました！ 香ばしさと共に栗やにんじんを想わせる柔らかみを感じる香り！ 新焼酎とは思えない口に含んだ瞬間の シットリと柔らかな印象。 その後、一気に口内に広がる力強く荒々しい旨さ！ 身体に染み込むようなホッとする癒しのような旨さが素晴らしい！ 水割りにしましたが、相変わらず・・・ 「滑らかで伸びやかな旨さ」が引き立ちます(^^)/ そして極み付はお湯割り！ 香り、味わい共に ジワジワッと甘みが開花し、ほっこり幸せ気分★ 香りがより一層心地よく広がり、 ジワッと染み渡るようにほっこりと広がる旨さが秋に最高(^^)/ 銘柄： YAMADAICHI 山大一　Zero 2026 Newborn 蔵元： 大山甚七商店 場所： 鹿児島県 容量：　　1800ｍｌ 原料：芋 アルコール： 25％ 詳細をさらにご覧になりたい方はこちら！