～日本の自然環境を酒に宿したこれぞ最高峰となる甍　金～ 2026年は甍酒蔵様のお酒をワダヤとしてとことん応援しております。 なぜなら！？ 【口に含んだ瞬間、明確に分かる「旨さ」があるから。】 少しずつお客様にバレてきました・・・ 甍の美味しさを(^^)/ 今回発売の「甍　金」 《松川村のポテンシャルがそのまま液体に昇華されております》 11,000円（税込） その価値は十分にあると思いますし、 まさに甍ブランドの渾身の1本でございます！ ■甍の最大の魅力 甍ブランドの味わいの特徴に 「超軟水によるテクスチャーの柔らかさ」があります。 超軟水はお酒の発酵には栄養分が少なく、向かないとされております。 逆に言えば、-米の持つ個性をお酒に宿しやすいということ- ≪柔らかな質感にいかに松川村で収穫された原料米のミネラル、養分を味わいとして表現できるか。≫ 本日ご紹介は原料米に注目！ 茅野農園様が【農薬、化学肥料不使用で育てた 松川村の地力をダイレクトに吸収した金紋錦】を使用しました！！ これぞ甍酒蔵様が松川村にこだわった理由がわかる、そして、蔵の最高峰となる1本です！ 長野県は甍酒蔵様より 「甍金　3種類」同時販売(^^)/   甍ブランドの頂点となる1本。 【甍のフラッグシップ　金】 「甍金・礎（いしずえ）」 最大の魅力は「エキス分の高い押しのある旨さ」 □は大地と安定を象徴し、 禅の静けさと動じぬ強さを宿す。 濃密な旨みと深い余韻を持ち、時の流れと共に奥行きを増す。 瞼に感じる光の中に意味を見つけて、深緑のなか目覚める朝の息吹を感じる1本。 面白いもので、このお酒が最もリンゴ様の華やかさが広がります！ フレッシュで柔らかなテクスチャーの中に感じる 複雑味、そして押しのある旨みが最も表現されるのが「礎（いしずえ）」 口に含んで舌に乗せた際の密度のある旨さが素晴らしい！ 時を経て温度を含みなお、様々な表情をみせる 手を延ばしても届かない深淵を求めて深い夜へ還る情景が浮かぶ1本！ 銘柄： 甍（いらか）金・礎（いしずえ） 蔵元： 甍酒蔵 場所： 長野県 容量：　720ml 精米歩合：　 アルコール：　15度 詳細をさらにご覧になりたい方はこちら！