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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
この季節にお薦めの白ワインをご紹介(^^)/
今回はポルトガルワイン!
マテウス&セケイラ ヴィーニョス社が醸す
「セッチ パタマレス ブランコ」
ドウロの美しい段々畑「パタマレ」を意味する名を持つワイン。
1756年、世界で初めてワイン生産地域として指定されたポルトガル北部ドウロ地方。
渓谷沿いに広がる急峻な段々畑が織りなす壮大な景観は【ユネスコ世界遺産】にも登録され、
世界三大酒精強化ワインのひとつであるポートワインを生み出してきた歴史ある産地だ。
マテウス&セケイラ・ヴィーニョスの畑の多くは、
この地方で”パタマレ”と呼ばれる段々畑に植えられているため、
すべてのブドウは手摘みで収穫される。
年間約700万本を生産しているが、
買いブドウは使用せず、100%自社畑のブドウのみを使用。
ドウロの3つのサブリージョンのブドウを使用。
コーデガ40%、ヴィオジーニョ30%、ハビガート20%、ゴウヴェイオ(ゴデーリョ)10%
を使用した味わいは、
軽やかな柑橘系果実のフルーティーなアロマが非常に爽やか!
フレッシュ感に富んだミネラリーな果実味を酸が見事に調和した冷やして飲みたい1本(^^)/