～フルーティなのに辛口！？裏翠玉限定販売～ 翠玉の持つ芳醇な味わいとキレッキレなメリハリ。 このコントラストを是非とも感じて頂きたい(^^)/ 本日はちょっと変わったアイテムをご紹介です☆ 秋田県は花邑、翠玉を醸す両関酒造様より 「純米吟醸　裏翠玉」 ■なぜ裏翠玉なのか！？ こちらのアイテムは 花邑や翠玉とは真逆の「芳醇辛口」に仕上げております！ なので、ラベルが裏返った「裏翠玉」となっております！ 香りの華やかさはしっかりと表現しながらも、 味わいは花邑と対極の辛口に仕上げております！！ 純米吟醸 裏 翠玉〈エメラルド〉は、 大吟醸並みに磨いた良質な秋田県産米を用い、 芳醇な香りと旨味のある辛口を目指し、醸しあげました。 なめらかで澄み切った味わいが、 その名の通り、【宝石を連想させるお酒】なんです！ 試飲をしてみると 熟れたリンゴや熟成による奥行を感じる香りが広がります！ 爽やかなでスムース、上品な飲み口と ミネラリーで奥行きのある旨み、甘みの広がりを 酸と共にスパッと切れ味鋭くフィニッシュする1本！ 滑らかで芳醇な旨みとスッキリと仕上げるメリハリが素晴らしい(^^)/ ≪このお酒は年に1回、今しか飲めません！！≫ 一口の満足度とキレの良さを併せ持つ「裏翠玉」非常にお薦めです！！ 「表」ラベルとはまた趣の異なる芳醇辛口を是非ともお楽しみください☆