～日本の自然環境を酒に宿したこれぞ最高峰となる甍　金～ 2026年は甍酒蔵様のお酒をワダヤとしてとことん応援しております。 なぜなら！？ 【口に含んだ瞬間、明確に分かる「旨さ」があるから。】 少しずつお客様にバレてきました・・・ 甍の美味しさを(^^)/ 今回発売の「甍　金」 《松川村のポテンシャルがそのまま液体に昇華されております》 11,000円（税込） その価値は十分にあると思いますし、 まさに甍ブランドの渾身の1本でございます！ ■甍の最大の魅力 甍ブランドの味わいの特徴に 「超軟水によるテクスチャーの柔らかさ」があります。 超軟水はお酒の発酵には栄養分が少なく、向かないとされております。 逆に言えば、-米の持つ個性をお酒に宿しやすいということ- ≪柔らかな質感にいかに松川村で収穫された原料米のミネラル、養分を味わいとして表現できるか。≫ 本日ご紹介は原料米に注目！ 茅野農園様が【農薬、化学肥料不使用で育てた 松川村の地力をダイレクトに吸収した金紋錦】を使用しました！！ これぞ甍酒蔵様が松川村にこだわった理由がわかる、そして、蔵の最高峰となる1本です！ 長野県は甍酒蔵様より 「甍金　3種類」同時販売(^^)/   甍ブランドの頂点となる1本。 【甍のフラッグシップ　金】 是非とも感じて頂きたい点。 ≪透明感と艶やかな旨さの両立が舌に乗る瞬間≫ 上記の味わいを3アイテムとも土台にしながら、 ここまで味わいに差が生まれるのか！？と感じる程の違いが。 まずは「甍金・環（たまき）」 最大の魅力は「圧倒的な調和、まとまり」 〇は全てを包む調和の象徴。 禅の〇に倣い、万物はひとつであると語る。 米・水・時が響き合い、柔らかくも澄んだ一滴。 繊細な和食と寄り添う、美しき味わい！！ 蜜の入ったリンゴやアメリカンチェリー、 そして瓜を想わせる気品とリッチなアロマが心地よい！ 発酵由来の炭酸ガスが液体に溶け込み、 透き通るような透明感とミネラリーでしなやかな旨み、甘み、コクを 爽やかなで上品な酸と柔らかな渋みが味わいに輪郭を織りなす見事なバランス！ グリップのある味わいで、 しっとりと艶やかな旨さが口に含み、舌に乗った瞬間に存在感があるんです！ しぼりたてのフレッシュ感を瓶内に残しながら、 味わいのまとまり、集中力のある旨みが素晴らしい！ まさに全てが調和された1本こそ「環（たまき）」 ■□　甍　金環（たまき）　□■ ・価格　720ml　11,000円（税込） ・原料米　農薬、化学肥料不使用金紋錦 ・アルコール度　15％ 銘柄： 甍（いらか）金・環（たまき） 蔵元： 甍酒蔵 場所： 長野県 容量：　720ml 精米歩合：　 アルコール：　15度 詳細をさらにご覧になりたい方はこちら！