～夏酒サクサク飲めちゃう天青～ 毎年ゴールデンウィークに入荷するこのお酒・・・ このお酒が入荷すれば、もう夏はすぐそこ(^^)/ 今年もやってきましたよ(^^)/ 爽やか軽快ながら、芯のある味わいを併せ持つ 【初夏～夏に最高の味わい】が今年も入荷です！ 神奈川県は熊澤酒造様が醸す ≪誇る大人気アイテム≫です！！ 「天青　千峰夏純米吟醸　熊本9号仕込み」 夏＝海！　　 海=湘南！！ 湘南の酒＝「天青」！！ 初夏を迎える5月～8月は 「天青」が圧倒的な人気を誇ります(^^)/ その中でも≪飛びぬけた人気を誇るのが今回ご紹介の「天青夏酒」！！≫ ボトルもブルーボトルで非常に爽やかで、 ラベルにも天青の文字の背景に「夏！！」としっかりアピール(^^)/ そして何より味わいが≪最高に軽快≫なんです！！ 今期のお酒造りは全体的に「米が溶けない」問題に悩まされているそうです。 五十嵐杜氏に話を伺うと 「天青夏酒」は「軽快さ」と共に 「いかに奥行きのある味わい」を表現できるか。 上記の味わいを表現するために 様々な工夫を実施し、今年も納得できる品質に仕上がったそう(^^)/ 香りは穏やかながら バナナや穀物系の香りがほのかに広がります！ 非常に軽快な飲み口ながら、 芯のある旨さを絶妙に残した味わい！！ 後半のキレも良く、飲み飽きせずサクサク飲めちゃいます(^^)/ アルコール度13％台まで加水することで、軽快なタッチを見事に表現！ ただ軽快なだけでなく、 山田錦米のもつボディ感を絶妙に残した上品な味わいが素晴らしいの一言(^^)/ キンキンに冷やしてサクサクッと楽しむのもあり！ 冷蔵庫から早めに出して、 ちょい冷やしめで奥行き、ボディ感と爽やかさの絶妙なバランスを楽しむのもあり！！ ≪今期はより本格派の酒らしい味わい(^^)/≫   お好きな方法で 「天青の夏酒」をお楽しみください！！ 銘柄： 天青 蔵元： 熊澤酒造 場所： 神奈川 容量： 1800ml 原料米：山田錦 精米歩合：50％ アルコール： 14度 詳細をさらにご覧になりたい方はこちら！