さあ、今期最も味わいの進化を感じられた 福島県は「ロ万」を醸す花泉酒造様の秋酒が入荷しました！！ 今期より純米吟醸→純米大吟醸へと仕様変更(^^)/ 新生十ロ万として満を持して登場です☆   「十ロ万　純米吟醸」 本日ご紹介の「十ロ万」ですが、 国内外からの評価が非常に高い1本でもございます！！ 昨年はブリュッセル国際コンクールの 「SAKE selection（サケ・セレクション）」の純米吟醸部門において 「十ロ万」がゴールドを受賞したり、 今年は令和5年福島県春季鑑評会にて なんとなんと最高賞となる「県知事賞」を受賞したんです(^^)/ 非常に楽しみにしておりました！！ 十ロ万は真冬にしぼりを終え、火入れ後にタンクで貯蔵した後 毎年、今の季節に蔵出しとなる秋出しのロ万となります！ そんな十ロ万ですが、超楽しみに試飲しました！ 低温にて熟成されたことで、 落ち着きのある香りながら 夕張メロンを想わせる香りにウットリ！ 口に含んだ瞬間鼻腔をくすぐるように果実感！ しっとりとした滑らかな質感に驚き、 奥行のある旨み、コクの広がりを 酸がキレ良く仕上げるバランスの取れた1本！ すでに完成度が非常に高いですが、 空気と触れることでより一層味わいが開いてくる印象もあります☆ 秋口に最高ですね～(^^)/ 脂の乗ったお魚を食べたくなります！ キノコやサツマイモを使った料理も良いだろうな～(^^)/ このお酒ぬる燗も絶対に旨い！！ ロ万ブランドは熱燗ではなくて40度のぬる燗が旨いんです☆   是非とも「十ロ万」お試しください！ 銘柄： 十ロ万 蔵元： 花泉酒造 場所： 福島県 容量： 720ml 精米歩合：50％ アルコール： 15度 詳細をさらにご覧になりたい方はこちら！