~夏本番に美味しいお酒はいかがですか!?~
さあ、初夏に向けてお薦めのお酒が入荷しております!!
夏に飲みたい!日本酒と言えば、
炭酸ガスが絡んだ爽快な味わい(^^)/
アルコール度の低いサクサク飲めちゃう味わい(^^)/
さらには「柑橘系」の酸を楽しめる白ワインのような味わい(^^)/
上記のアイテムが人気なんです!!
~瑞々しさと充実した旨みのバランス~
七ロ万の「七」は夏に楽しんでもらいたい限定アイテム!
今期の味わいはまるで「瑞々しいメロン」のよう(^^)/
瑞々しく軽快なタッチながらも、
味わいの中盤より滑らかな旨み、甘み、コクが広がり、
きれいな酸とほのかな苦みが味わいを見事に調和します!!
~フレッシュ感溢れる味わい~
夏に飲みたいこの分野のお酒は
「風の森」以外に考えられません(笑)
年間通して酒造りをできる環境を整えており、
いつでもフレッシュなガス感が爽快な味わいを
皆様へご提供してくれております☆
~アルコール度の低い味わい~
原酒でありながらアルコール度11%に仕上げた
日日の素晴らしい世界観!!
米と水のみを使用して醸される日本酒。
京都の水と天然の乳酸菌から丁寧に育て上げた「生もと」造りの日本酒。
搾られたお酒の自然な味わいを
「透過性のある旨み」と共に表現すべく取り組んでおります!
~柑橘系の酸を想わせる味わい~
酸を操る蔵元といえば「仙禽」が真っ先に浮かびます☆
仙禽モダンオリガラミが瑞々しい旨みと酸のバランスが秀逸(^^)/
アルコール度13%と軽快で、
染み渡るような美味しさを楽しめるんです(^^)/
そのほかにもお薦めの夏酒たくさん入荷しておりますよ~(^^)/
是非ともお試しくださいませ!!





















